紀州名産のなんばん焼です。丸双蒲鉾ではそれを「なんき焼」と言います。最高級のタラ・南タラなどを用いて蒸さずに焼きだけで仕上げる焼きとおし蒲鉾です。じっくりと3時間弱かけて、焼き上げるのでプリッとした歯ごたえの中に弾力がありますよ。
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なんき焼 (真空パック) |
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